岳西翠蘭是產(chǎn)自“云上之城”的優(yōu)質(zhì)云霧茶，全縣18萬畝茶園多分布在海拔600米以上的深山峽谷之中，得天地鐘情，受雨露滋養(yǎng);岳西翠蘭是產(chǎn)自“康養(yǎng)福地”的生態(tài)有機(jī)茶，純天然、無污染、零殘留，茶氨基酸含量最高達(dá)8.4%，國內(nèi)罕見;岳西翠蘭是產(chǎn)自“老區(qū)蘇區(qū)”的綠色功夫茶，有大小十幾道工序，其制作技藝列為省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
岳西翠蘭品牌推介會(huì)(岳西縣供圖)
好評(píng)如潮，驚艷亮相茶博會(huì)
在剛剛落幕的第十三屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，岳西縣取得豐碩成果：由岳西縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、黃尾鎮(zhèn)人民政府和包家鄉(xiāng)人民政府共同推薦的“親山茶路、云上之旅”以總分第一的成績(jī)，被評(píng)為安徽省首屆十大最美茶旅線路?！?020首屆長三角名茶評(píng)比大賽”岳西獨(dú)攬十大金獎(jiǎng)：岳西縣竹山古茶園茶業(yè)有限公司、岳西縣林蘭名茶廠、岳西縣大川嶺家庭農(nóng)場(chǎng)有限公司等3家企業(yè)的岳西翠蘭獲五星金獎(jiǎng);安徽康生源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、岳西縣嶺清農(nóng)業(yè)公司的岳西翠蘭獲形制金獎(jiǎng)并獲四星金獎(jiǎng);安徽綠月茶業(yè)有限公司的岳西綠月、岳西縣碧濤農(nóng)林有限公司的岳西翠蘭和岳西縣竹山古茶園有限公司的竹山紅茶分獲三星金獎(jiǎng)。“2020首屆安徽省評(píng)茶員職業(yè)技能大賽”，岳西選送的汪凱麗和曹志峰兩位選手獲評(píng)茶員大賽職工組優(yōu)秀獎(jiǎng)。此次茶博會(huì)上，岳西縣還成功簽約1.5億元茶葉精加工項(xiàng)目，該項(xiàng)目依托湖北母公司實(shí)力，福建武夷山茶品牌運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，擬收購五河鎮(zhèn)妙道山村云林茶葉基地，實(shí)施智能化改造，通過線下定制出口，線上專店推介，著力打造大數(shù)據(jù)時(shí)代岳西名優(yōu)茶物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目樣板。
江春生縣長推薦岳西翠蘭(岳西縣供圖)
依托生態(tài)，打響品牌影響力
岳西縣位于大別山腹地，國土面積2372平方公里，轄24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，41.2萬人。境內(nèi)千峰競(jìng)秀，萬壑爭(zhēng)流，有千米以上高峰69座，最高海拔1755米;森林覆蓋率達(dá)75.55%，是“江淮綠肺”，生物資源極為豐富，被專家稱之為“一座保存發(fā)育完好的天然大花園”。
自古香茗出深山，好山好水出好茶。茶產(chǎn)業(yè)是岳西縣傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。近年來，岳西茶產(chǎn)業(yè)得到了持續(xù)健康、高質(zhì)量發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)力日益增強(qiáng)。目前，全縣茶園面積18萬畝，年產(chǎn)干茶6000噸，一產(chǎn)超7億元，農(nóng)民戶均茶葉收入達(dá)8000元，岳西翠蘭品牌價(jià)值19.63億元人民幣。
岳西翠蘭手工制作經(jīng)八道工序，形成“翠綠鮮活、芽葉相連、舒展勻整、清香持久、鮮醇爽口”的品質(zhì)特征。著名茶葉專家王鎮(zhèn)恒先生品嘗后，為翠蘭題詞“岳西翠蘭，茶中上品”。岳西翠蘭手工技藝也被列為安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
岳西縣以“生態(tài)優(yōu)先、加速崛起、富民興縣”為主線，打生態(tài)牌，走生態(tài)路，茶業(yè)成為全縣脫貧攻堅(jiān)第一產(chǎn)業(yè)。岳西先后成為首批全國名優(yōu)茶商品生產(chǎn)基地縣、首批全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建點(diǎn)、中國名茶之鄉(xiāng)、全國茶業(yè)百強(qiáng)縣、全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、全國百個(gè)茶葉優(yōu)勢(shì)區(qū)域縣、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范縣、全國茶鄉(xiāng)旅游特色區(qū)、安徽茶業(yè)十強(qiáng)縣、安徽省首批特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、國家綠色發(fā)展先行區(qū)。
不忘初心，岳西翠蘭露鋒芒
八十年代初是我們國家改革開放起步階段，也是百業(yè)待興、全民創(chuàng)業(yè)之時(shí)。國家取消了茶葉統(tǒng)購統(tǒng)銷，放開茶葉市場(chǎng)。也正是在這個(gè)時(shí)期出現(xiàn)了賣茶難，如何解決這個(gè)問題，在改革開放的新形勢(shì)下讓茶農(nóng)增收?擺在當(dāng)時(shí)主管生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)部門面前。恢復(fù)或創(chuàng)制名茶是當(dāng)時(shí)的安慶地區(qū)和岳西等縣的共識(shí)，圍繞這個(gè)目標(biāo)安慶和岳西技術(shù)人員展開調(diào)研、發(fā)動(dòng)、創(chuàng)制。經(jīng)過認(rèn)證調(diào)查準(zhǔn)備、組織發(fā)動(dòng)和技術(shù)攻關(guān)，制定了明確的創(chuàng)制方案，在制作工藝上，嚴(yán)把鮮葉采摘關(guān)、嚴(yán)控投葉量，同時(shí)改變過去全程用竹把制作，改用竹把與手工結(jié)合，以及在炒制手法等關(guān)鍵工藝方面也做了改進(jìn)提高。
攻關(guān)的結(jié)果使名茶創(chuàng)制取得了突破性進(jìn)展，1985年，竹山、石佛兩地制作的名茶樣品在安慶地區(qū)名優(yōu)茶評(píng)比中，奪得前兩名;并在這次會(huì)議上根據(jù)該產(chǎn)品色澤翠綠、形似蘭花的特點(diǎn)，將其正式定名為“岳西翠蘭”。
岳西產(chǎn)茶歷史悠久。史料記載，始于秦漢，興于唐宋。境內(nèi)有宋代舒州羅源場(chǎng)、竹山古茶園、古道茶亭、高腔古本茶戲、明代石佛寺和石佛神茶等遺跡。岳西翠蘭創(chuàng)制于上世紀(jì)八十年代，一經(jīng)推出，舉世驚艷、載譽(yù)無數(shù)。1985年被評(píng)為新中國新創(chuàng)“十大名茶”，兩獲農(nóng)業(yè)部“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào);2010-2012年四次選為國禮，入選全國“兩會(huì)”用茶;2013年認(rèn)定為“國家地標(biāo)保護(hù)產(chǎn)品”“中國馳名商標(biāo)”;第二屆杭州中國國際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)。(儲(chǔ)翔)
來源：人民網(wǎng)-安徽頻道
